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BOTTARGA DI MUGGINE INTERA GR 140/170 INGREDIENTI: uova di cefalo, sale marino ALLERGENI: pesce e prodotti a base di pesce
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BOTTARGA DI MUGGINE MACINATA VASO GR 70 INGREDIENTI: uova di cefalo, sale marino ALLERGENI: pesce e prodotti a base di
COPPA SUINO EREDI PINNA
COPPA TRADIZIONALE RILEGATA – STAGIONATURA MINIMA 180 GG Parte estremamente delicata e preziosa, ricavata dal capocollo del suino, aromatizzata secondo
GUANCIALE EREDI PINNA
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FORMAGGIO PECORINO JUNCU Formaggio a pasta semicotta la cui forma caratteristica è dovuta all’ utilizzo di stampi di giunco realizzati
